SHOWCOOKING a carrec de IES Guillem Colom Casasnovas representats per na AIDA OLIVER & JOAN ANTONI FERNÁNDEZ

Es realitzà un menú complet format per 5 plats:

– Olives amb sobrassada (plat presentat per Aida Oliver, guanyadora a Balears i finalista a Sevilla al concurs Aceituning 2015)

– Cruixent de pa amb D.O. “Oli de Mallorca” amb formatge maonès amb confitura de tomàtiga (plat presentat per Joan Antoni Fernández al concurs El Corte Inglés i finalista com a millor pa amb oli 2014)

– Pitera d’indiot farcida de torró Mallorquí

– Escuma de xocolata amb salsa de taronges de Sóller

– Roques de xocolata i galletes florentina